Quando il Lido Palace venne costruito nel 1899 la Traubenkur era un privilegio riservato quasi esclusivamente alle nobildonne della casata Asburgica, che amavano trascorrere estate e autunno nella mite area del Garda per dedicarsi alla loro bellezza e alla cura del corpo.
Oggi
La Traubenkur aiuta a combattere i radicali liberi grazie all’importante azione antiossidante dell’uva o del suo mosto, i cui benefici effetti erano già conosciuti al tempo degli egizi e degli etruschi. Il segreto sta nel consumo per due volte al giorno di uva o di mosto di uva. Storicamente, la Traubenkur o Ampeloterapia prevede la prima degustazione di un grappolo di uva oppure di un bicchiere di mosto la mattina a digiuno e la seconda porzione nel tardo pomeriggio o prima di cena. Gli effetti depurativi, uniti ad una forma leggera di digiuno e all’atmosfera da fiaba del Lido Palace, donano un particolare benessere. L’uva ed il suo succo sono così preziosi per la presenza di elevate concentrazioni di vitamina B, calcio, potassio e magnesio, zuccheri di rapida assimilazione e di polifenoli, antiossidanti naturali con azione antinfiammatorie e di contrasto al colesterolo.
Il prestigioso pacchetto riservato a fine ‘800 alle aristocratiche della MittelEuropa oggi ritorna patrimonio del Lido Palace in collaborazione con Agraria Riva del Garda. Questa azienda storica del settore vitivinicolo e oleario metterà a disposizione il mosto fresco grazie al suo forte radicamento sul territorio gardesano e alla sua vocazione verso le produzioni eccellenti. Tutti i prodotti provengono da uva della valle del Sarca.
Nella nuova offerta, il Lido Palace unisce tradizione e modernità, in linea con la propria filosofia di ospitalità. Alla storica Traubenkur si aggiungono così le proposte di alta gastronomia a tema ideate dallo chef stellato Giuseppe Sestito e i pacchetti benessere della CXI Spa (Centoundici Spa).
La Traubenkur Woche Lido Palace sarà aperta il prossimo 13 settembre con un aperitivo nella terrazza del Balì Bar che – spiega Gabriele Galieni, direttore della prestigiosa struttura ricettiva a cinque stelle lusso - vede proprio il mosto come attore principale. Di qui la decisione di restringere l’offerta della Traubenkur Lido Palace a una sola settimana per poter disporre di mosto freschissimo e di primissima scelta, il cosiddetto fiore.
-:img1_sx:- Lo chef Sestito ha creato un piccolo capolavoro gastronomico incentrato sui “giacimenti golosi” del territorio Gardesano. Ne è nato un menù ideale per
La CXI Spa presenta una serie di intriganti proposte di benessere e di bellezza incentrate sull’utilizzo dell’uva a bacca bianca e della particolare varietà di uva Fraga o Fragola, da sempre patrimonio dell’Alto Garda e della valle dei Laghi. Bagni, impacchi e massaggi sfruttano la ricchezza di polifenòli, i potenti antiossidanti considerati toccasana nella lotta ai radicali liberi responsabili dell’invecchiamento cellulare. Quindi ideali per la cura e la bellezza della pelle. Un segreto riservato due secoli fa alle nobildonne dell’Impero Austro-ungarico e oggi a disposizione di chi ama il proprio corpo.
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