Milano, via Monte Napoleone: illy Caffè ha inaugurato il suo gourmet all-day-dining

Il flagship store milanese dell’azienda familiare illy Caffè, fondata a Trieste nel 1933 ed oggi leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, ha inaugurato, in via Monte Napoleone 19, il suo gourmet all-day-dining presentando la proposta food dello spazio, che è stato aperto lo scorso 1° aprile durante il Salone del Mobile 2017.

Il locale, aperto tutti i giorni fino alle 23, ha un’ampia offerta gourmet studiata per accompagnare la clientela milanese e internazionale in ogni momento della giornata: dalle prime ore del mattino con la piccola pasticceria, fino a sera con una cucina elegante e sofisticata senza dimenticare il lunch time e aperitivo pomeridiano con piatti leggeri e gustosi.

Il menù, studiato per soddisfare i palati più esigenti, si rivolge anche alla clientela vegana e prevede per alcuni piatti le versioni gluten free. Non mancano ovviamente piatti a base dell’inconfondibile blend unico illy come l’orzotto al caffè con baccalà e maggiorana fresca e l’illymisù il dolce da completare con un espresso illy a scelta.

Ispirato all’heritage dell’autentico bar italiano, luogo sociale per eccellenza, le cui radici affondano nell’Illuminismo e nel caffè letterario - ha commentato Massimiliano Pogliani, AD di illycaffè - questo nuovo flagship milanese aspira a diventare un punto di riferimento per il ‘global nomad’ alla ricerca della vera esperienza del lifestyle italiano e dei suoi prodotti di altissima qualità.

Per l’inaugurazione del gourmet all-day-dining di illy Caffè via Monte Napoleone hanno collaborato anche Claudio Sadler e Luigi Taglienti, che hanno coadiuvato il resident chef Luca Mussi, presentando inedite creazioni a base di caffè, realizzate per la particolare occasione.