FOCUS ON LINE - RIVISTA N° 9, 27 agosto 2015

Food and beverage, Tendenze

Agrifood Covalpa, una scelta alimentare green e salutare
Una vasta gamma di verdure e ortaggi naturalmente ricchi di nutrienti

Perseguire uno stile di vita sano ed ecosostenibile è la richiesta che il mondo ci fa ed è anche la chiave di svolgimento che da sempre contraddistingue la realtà di Agrifood - Covalpa, gruppo alimentare nato nel 1989 dall’unione di sette cooperative agricole e che fin da subito ha dato alla propria produzione un’impronta green, salutare ed ecosostenibile.

Agrifood - Covalpa, con i suoi marchi “Foglia a Foglia” , “Passione Verde”, “Grandi Panieri”, “Ortolandia” e “Fresco Verde” immette nel mercato una vasta gamma di verdure e ortaggi naturalmente ricchi di nutrienti. Prodotti genuini che nascono ne La Valle del Fucino - luogo incontaminato in cui il suolo e le condizioni pedoclimatiche favorevoli permettono la coltivazione di ortaggi di qualità superiore che giungono nelle cucine di casa, ristoranti e mense integri nell’aspetto e con tutte le proprietà delle verdure appena raccolte. Grazie all’ampia gamma di prodotti Agrifood - Covalpa è possibile soddisfare ogni esigenza di sapore, leggerezza e benessere. Spinaci, Biete erbette, Biete a coste, Cicorie, Cime di rapa, Friarelli, Verze, Pisellini, Broccoli, Finocchi, e ancora il Minestrone, Peperoni, Zucchine e Melanzane grigliate, pronte da mangiare o ricettare a seconda dei gusti. E per stuzzicare il palato di tutti e dimostrare la versatilità delle verdure e degli ortaggi Agrifood- Covalpa proponiamo oggi una ricetta dal sapore antico ma assolutamente attuale Quinoa Ricca. La Quinoa è un ingrediente salutare, nutriente, ricco di fosforo, magnesio, zinco e dei 9 amminoacidi essenziali, adatto anche ai celiaci grazie alla totale assenza di glutine. Elaborato con funghi, ceci e gli Spinaci Foglia a Foglia di Agrifood Covalpa diventa un piatto unico, dal gusto ricco e dalle eccellenti proprietà nutritive. Fai il pieno di benessere, scegli i prodotti Agrifood - Covalpa che più preferisci, ideali come contorno o come piatto unico vegetariano o vegano la gamma di verdure e ortaggi è pronta a conquistare ogni palato.

Agrifood Abruzzo-Covalpa è il gruppo alimentare specializzato nella lavorazione e vendita di surgelati vegetali: sorto nel 1989, il polo produttivo è locato in Abruzzo, nell’altopiano ad alta vocazione agricola del Fucino ed è costituito da oltre 400 produttori ortofrutticoli tramite cui Agrifood Abruzzo-Covalpa copre l’intera offerta del paniere vegetale. Organizzato in 7 linee di produzione e 5 marchi per un totale di oltre 50.000 tons annue trasformate, il gruppo alimentare serve il canale Ho.Re.Ca. (49%), GDO (20%) e agisce come co-packer per i principali players del settore dei surgelati vegetali (31%). Controllo totale della filiera, italianità assoluta della materia prima e forte innovazione di prodotto-processo sono i plus che hanno permesso ad Agrifood Abruzzo-Covalpa una forte scalata nel comparto di riferimento. Il gruppo Agrifood Abruzzo-Covalpa è certificato UNI EN ISO 9001:2000, 22000, SA8000.

Info: www.agrifood.it